Din cauza stresului si a oboselii psihice si fizice, ne pierdem din puterea de concentrare si parca mintea functioneaza mai lent. Mai sunt si factorii legati de varsta care ne mai tocesc din ascutimea mintii. Vestea buna e ca ne putem pastra mintea vioaie, daca avem grija de ea, inclusiv prin dieta. Iata care sunt “alimentele inteligente”, cele care ne ajuta sa fim mai isteti.
CAFEINA
Se gaseste in ciocolata, cafea si unele bauturi energizante. Cafeina ne trezeste brusc, daca suntem adormiti sau foarte obositi. Doar ca, atentie, efectul dureaza putin. Este o inviorare de moment. De asemenea, nu exagerati cu consumul de cafeina, pentru ca agita.
DULCELE
Dulcele e combustibilul preferat al creierului, insa nu e vorba de zahar, ci de glucoza pe care creierul o proceseaza din carbohidrati si din zaharurile ingerate. Un pahar de suc de portocale ne ajuta sa retinem mai usor si sa gandim mai rapid. Si in acest caz, e vorba de efecte pe termen scurt.
CEREALE INTEGRALE, BRANZETURI
Cerealele integrale si lactatele fac minuni la micul dejun. Apropo, pentru a fi performanti intelectual, inca de la primele ore ale diminetii, nu sariti peste micul dejun. De regula, masa de dimineata cea mai indicata pentru a pune mintea in miscare e formata din cereala integrale, lactate si sucuri de fructe.
PESTELE
Nu degeaba e numit hrana creierului. Datorita acizilor grasi Omega 3, carnea de peste mentine creierul sanatos si ne fereste de pierderi de memorie si de bolile batranetii, cum ar fi dementa. Medicii spun ca doua mese de peste pe saptamana ne asigura o minte alerta, o memorie buna si sunt un scut sigur impotriva degenerarii cerebrale.
Monica
